Samstag, 18. November 2017

Freitag, 17. November 2017

Der Tiger in der guten Stube.

Heute schon ein Katzenvideo angeklickt? Oder vielleicht selbst ein Katzenbild verschickt? Die schnurrenden Stubentiger haben nach den Wohnzimmern auch das Internet im Sturm erobert. Eine schnelle Recherche auf der Video-Plattform Youtube zeigt, dass es Katzenvideos gibt, die bisher 54 Millionen Mal angeklickt wurden. Unglaublich eigentlich. Cat-Content sells. Aber wieso Katzen? Wie haben es diese Tiere geschafft, sich den Menschen Untertan zu machen? Die US-amerikanische Autorin Abigail Tucker hat sich das auch gefragt, und sie hat sich auf die Suche begeben. Ergebnis ist eine Kulturgeschichte der Katze mit dem Titel Der Tiger in der guten Stube.

Abigail Tucker ist katzennärrisch. Und Abigail Tucker ist nicht die einzige, die den schnurrenden Stubentigern verfallen ist. In Österreichs Haushalten leben ungefähr eineinhalb Millionen Hauskatzen. Sie begleiten ihre Menschen durchschnittlich zwölf bis 14 Jahre lang. Und sie sind allgegenwärtig.

Zitat: Für den Moment genügt es festzuhalten, dass es Hauskatzen dank einer Kombination aus langfristig entwickeltem Verhalten und von Natur aus gutem Aussehen gelungen ist, eine gewisse subtile Kontrolle über uns auszuüben. Wir wurden ebenso sehr ihre Geschöpfe wie sie die unseren.

Katzen sind im Gegensatz zu Hunden keine große Hilfe, sie können keine Blinden führen, Ertrinkende retten oder Rauschgift erschnuppern. Mit Hunden muss man täglich raus und sorgt so auch für die eigene körperliche Fitness und soziale Kontakte. Katzen lassen sich zu kaum etwas erziehen und wann sie gestreichelt werden, das entscheiden sie selbst. Und nur sie.

Zitat: Hauskatzen sind mit einer todsicheren Waffe ausgestattet, die der österreichische Verhaltensforscher Konrad Lorenz als „Kindchenschema“ bezeichnet: Körperliche Merkmale, die uns an Menschenjunge erinnern und eine Hormonkaskade auslösen. Zu diesen Merkmalen gehören ein rundes Gesicht, Pausbacken, eine hohe Stirn, große Augen und eine kleine Nase.

Doch - abgesehen von ihrem herzigen Aussehen, ihrem weichen Fell, ihrem eigenwillig-schnurrigen Wesen -  wer sind diese Tiere überhaupt, wo kommen sie her und was haben sie im Sinn? Wann wurde die Wildkatze zur Hauskatze und warum? In neun Kapiteln taucht die Autorin in die Evolutionsgeschichte der Katzen ein, sucht in New Yorker Hinterhöfen genauso nach Spuren wie in türkischen Dörfern, befragt Forscher und Experten was es mit der globalen Dominanz der Katzen auf sich hat. Sie spricht mit Biologen, Historikern, trifft Vertreter der Katzenlobby genauso wie Vogelschützer, also ganz klaren Katzengegnern. Und sie beschäftigt sich freilich auch mit den zutiefst eigenartigen Ausprägungen der allgegenwärtigen Katzenliebe. Vom Katzencafé bis zum Altersruhesitz der Spitzenklasse.

Zitat: Für die bemerkenswert humane Summe von 460 Dollar im Monat - oder für eine deutlich größere Summe, wenn der Halter bereit ist, einen Scheck für eine lebenslange Pflege auszustellen - steht einem Sunshine-Home-Bewohner ein privater Raum zur Verfügung, der es mit vielen Manhattaner Einzimmerwohnungen aufnehmen kann; die Decken sind hoch, und das Panoramafenster bietet Aussicht auf Beutetiere aller Art.

Katzenausstellungen, Katzenzucht, Katzenkrankheiten. Es gibt kaum ein Thema, das Abigail Tucker in ihrem Buch nicht unter die Lupe nimmt. Flüssig geschrieben, leicht verständlich, aber doch mit einer ganzen Reihe Anmerkungen und Quellenangaben. Das letzte Kapitel des Buches ist dem Phänomen des Cat-Content im Internet gewidmet. Mit scheinbar ausdruckslosen Gesichtern jagen die Tiere ihrem eigenen Schatten nach und fallen dabei in den Spalt zwischen Wand und Sofa. Oder sitzen stoisch auf Staubsaugerrobotern. Oder schlafen an den unmöglichsten Orten und in den unglaublichsten Körperhaltungen. Tausende Videos kursieren und sorgen für Heiterkeit.

Zitat: Online ist die Unergründlichkeit der Katzen ein Riesenvorteil. Katzengesichter sind leere Leinwände, die Menschen als hypersoziale Wesen geradezu zwanghaft mit Inhalt füllen wollen. Sie schreien geradezu nach Beschriftungen.
Die Stars unter den Internet-Katzen heißen Grumpy Cat oder Lil Bub. Der Rummel um diese Tiere ist grenzenlos.
Zitat: Mittlerweile ist wohl jedem klar, dass unsere Kultur - on- wie offline - in einem Katzenwahn gefangen ist. Prominente Hauskatzen unterzeichnen Filmverträge, spenden für wohltätige Zwecke und zählen Hollywood-Sternchen zu ihren Twitter-Followern. Ihre Duplikate aus Plüsch bevölkern die Regale großer Kaufhausketten; sie bewerben ihre eigenen Modelinien und Eiskaffeesorten; Bilder von ihnen überschwemmen das Internet.

Abigail Tucker erzählt immer wieder aus ihrem Leben und von ihren Katzen, etwa dem hellorangen Riesenkater Cheetoh. In vielen Details werden sich Katzenbesitzerinnen oder Katzenfreunde wiederfinden. Die Interpretationen der Autorin schießen aber doch manchmal über das Ziel hinaus. Schade, denn im Großen und Ganzen ist dieses Buch wissenschaftlich fundiert und einwandfrei recherchiert.
Zitat: Vielleicht haben Katzen im Lauf der Jahrtausende so viele Menschen erbeutet und auch auf andere Weise Vorteil aus der Menschheit gezogen, weil sie die übernatürliche Macht haben, uns zu bezaubern.
Manch holprige Stelle ist aber sicherlich auch der Übersetzung geschuldet, denn in zahlreichen englischsprachigen Kritiken wird der Autorin ein großes Maß an Sprachwitz beschieden, der aber in der deutschen Übersetzung vermisst man diesen jedoch schmerzlich. Nicht wirklich geglückt sind auch die Katzen-Illustrationen, die das Buch durchziehen. Vor allem die ewig wiederkehrenden und doch recht kindischen Katzenpfotenabdrücke stören die Lesbarkeit und nehmen dem Buch einiges an Professionalität und Ernsthaftigkeit, die es im Text sehr wohl zu vermitteln vermag.

Info: Abigail Tucker: Der Tiger in der guten Stube (aus dem Englischen von Martina Wiese, Jorunn Wissmann und Monika Niehaus, Theiss 2017)

Freitag, 10. November 2017

Stille Helden in St. Pölten.

ORF III Präsentation unserer neuen zeitgeschichtlichen Doku im Haus der Geschichte in St. Pölten. Ein schöner und bewegender Abend! (Alle Fotos ORF/Thomas Jantzen)
ÖVP Landesrätin Barbara Schwarz, NÖ Kunst und Kultur Hermann Dikowitsch, ORF III Chef Peter Schöber 
Produktion Volkmar Geiblinger, Zeitzeugin Anna Rohrhofer, ORF III Chef Peter Schöber, Redaktion Ernst Pohn

Freitag, 13. Oktober 2017

Flucht. Wie der Staat die Kontrolle verlor.

Übermorgen wählt Österreich einen neuen Nationalrat. Es ist wohl eine der spannendsten Wahlen der letzten Jahrzehnte. Einer der Auslöser für den großkoalitionären Streit - und damit für die vorgezogenen Wahlen - war wohl auch die Flüchtlingsfrage. Konkret jener Zeitraum zwischen dem Ansturm im Spätsommer des Jahres 2015 bis zum März 2016 und der Schließung der Balkanroute. Drei Journalisten der Tageszeitung Die Presse - Rainer Nowak, Christian Ultsch und Thomas Prior - haben das Geschehen in ihrem Buch Flucht - Wie der Staat die Kontrolle verlor akribisch durchleuchtet und allerlei neue Details ans Licht gebracht.

Was ist wirklich passiert im September 2015? Warum hat niemand früher reagiert? Hat Europa versagt? Und wer war tatsächlich für die Schließung der Balkanroute verantwortlich? Die drei Journalisten haben sich in Budapest, Skopje, Ljubljana, Berlin, Wien, Nickelsdorf und  Spielfeld auf die Suche nach Antworten gemacht. Sie sprachen mit Ministern, Diplomaten, Beamten und Vertretern von NGOs, sagt der Journalist Christian Ultsch: "Das war dann eigentlich eine interessante Erfahrung, wie offenherzig die Gesprächspartner waren. Man hatte das Gefühl, dass das für alle eine Ausnahmesituation war, über die sie auch im Nachhinein noch sehr gerne reden." Und Presse-Chefredakteur Rainer Nowak fügt hinzu: "Uns war wichtig das nachzustellen, die Entscheidungsstränge offenzulegen und nachzurecherchieren, wer hat was wann gewusst und falsch gemacht oder vielleicht auch richtig gemacht."
Auf knapp 200 Seiten analysieren die Autoren die Vorgänge akribisch, blicken zurück auf jene Monate, die Europa erschütterten. "Also ich finde, dass die Flüchtlingskrise eines der wenigen Ereignisse war, wo Österreich wirklich eine zentrale Rolle gespielt hat. Sowohl geografisch – es lag ja mitten auf der Balkanroute -, als auch politisch", sagt Christian Ultsch.

Zitat: Kriege und Armut lösen Migrationsströme aus. Das ist keine große Erkenntnis. Doch man nimmt sie erst wahr, sobald die Flüchtlinge vor der eigenen Haustür stehen. Ob in politischen, polizeilichen oder nachrichtendienstlichen Runden: Seit Jahren beklagen sich Italien, Griechenland, Spanien oder auch Bulgarien, die Länder an Europas südlicher Außengrenze, über den Andrang von Migranten. Doch die Vertreter der anderen Staaten hören meist weg. Sie sind nicht betroffen.

Die Autoren attestieren den damaligen Politikerinnen und Politikern massiven Kontrollverlust und Kurzsichtigkeit, wenn auch zum Teil aus humanitären Motiven. Ein erster Schwerpunkt liegt auf den Ereignissen im Herbst 2015 rund um den Ausnahmetag Anfang September, als die Grenzen geöffnet wurden, sagt Rainer Nowak: "Es war schon dieses berühmte Septemberwochenende, der Freitagabend, Samstag, Sonntag, die folgenden Wochen, die Verhandlungen, die nächtlichen Telefonate zwischen Merkel und Faymann, wo man einander aus dem Bett geläutet hat, die Suche der Innenministerin nach dem Bundeskanzler, die Problematik, Herrn Orbán nicht zu erreichen. Also dieses eine Monat war sicher eine unglaublich intensive und zum Teil chaotische Phase."

Ströme von Flüchtlingen sind in jenen Tagen in Ungarn Richtung Österreich unterwegs, übertreten ungehindert die Grenze. Kontrolliert wird nicht, Personendaten werden nicht aufgenommen.
Zitat: Sobald es nämlich einen Nachweis gibt, dass ein Flüchtling österreichischen Boden betreten hat, kann er nach der Dublin-Verordnung wieder zurückgewiesen werden. Aus Deutschland zum Beispiel. Oder aus Schweden. Und deshalb agiert Österreich am Beginn der Flüchtlingskrise nach dem Motto: Reisende soll man nicht aufhalten.

"Natürlich sind wir dann im Zuge dieser Gespräche auf einige neue Sachen draufgekommen. Es ist also nicht nur ein Bericht, wir haben sehr detailliert die Abläufe am 4. September, wir haben die Vorgänge eine Woche später, die auch sehr interessant sind, wo Deutschland Grenzkontrollen eingeführt hat und erwogen hat, Zurückweisungen durchzuführen. Da haben wir auch einen Schwerpunkt draufgelegt", sagt Autor Christian Ultsch. Die Grenzöffnung hat Österreich gespalten, auf der einen Seite die überraschend große Hilfsbereitschaft, auf der anderen ein Befeuern der rechtspopulistischen Ansichten. Doch auch wenn die Autoren zurückblicken auf die Eigendynamik jener Tage, auf die Macht der Bilder und die Rolle der Medien, so geht es in diesem Buch vordergründig nicht um das Schicksal der Flüchtlinge, sondern vor allem um die politischen Vorgänge, das, was im Hintergrund abgelaufen ist. Vom Willkommensstress geht es über Umwege zu Stimmungsumschwung und Chaos, so versprechen es die Titel einiger Kapitel.

Ein weiterer Schwerpunkt ist dann die Schließung der Westbalkanroute im Frühjahr 2016. Als Verantwortlicher für diesen Schritt gilt gemeinhin Außenminister Sebastian Kurz.
Zitat: Der Kurz-Mythos entsteht. Seit Wochen schon spielt der junge Außenminister gekonnt über mediale Bande im Nachbarland. Er besetzt dort eine Nische und bedient eine wachsende Nachfrage für gemäßigte Stimmen rechts der Mitte. Denn Merkels CDU ist in der Flüchtlingsfrage nach links gerückt.
Doch die Autoren haben auch hier nachgebohrt und den Mythos gleich wieder zumindest etwas entzaubert. Laut Christian Ultsch war vor allem das kleine Slowenien maßgeblich an der Schließung der Balkanroute beteiligt: "Die hatten natürlich größte Sorge, dass dann irgendwann die Länder, die sich nördlich von Slowenien befinden, die Grenzen schließen. Und ab dem Moment, wo in Österreich die Diskussion über Obergrenzen für Asylanträge sehr stark aufgekommen ist, wussten die natürlich, sie müssen handeln. Und da haben sie sehr früh zu den mazedonischen Behörden und den Serben den Kontakt gesucht, und die Österreicher, die ja dann die Schließung der Balkanroute an die große Glocke gehängt und auch diese berühmte Balkan-Konferenz am 24. Februar in Wien veranstaltet haben, haben eigentlich anfangs eine eher untergeordnete Rolle gespielt."

Die Flüchtlingssituation und wie damit umgegangen wurde, hat österreichische Politikerkarrieren gefördert - nicht nur die des Sebastian Kurz, auch Hans Peter Doskozil und Christian Kern gehörten zu den Gewinnern. Die tragische Figur im politischen Spiel war der ehemalige Bundeskanzler Werner Faymann, der am 1. Mai 2016 wohl die schwierigste Rede in seiner Politikerkarriere hielt.
Zitat: Solche Szenen hat es im roten Wien noch nie gegeben. Solche Emotionen haben die Spitzen der Sozialdemokratie noch nie erlebt. Werner Faymanns Stimme kann sich nicht durchsetzen, sie bricht ihm weg. Er muss seine Rede abbrechen. Ein Parteichef wird von seinen Genossen, von der Basis, am Weiterreden gehindert.
"Werner Faymann ist ursprünglich mit dem Thema ganz lange unverantwortlich umgegangen, indem er die Warnungen, die es gegeben hat, dass sich diese Menschen auf den Weg machen werden, nicht ernst genommen hat. Dann hat er gemeinsam mit Angela Merkel eine sehr humane Politik gemacht, er war dafür verantwortlich, dass die Grenzen geöffnet wurden und dann nicht wie vereinbart gleich wieder geschlossen wurden, sondern offen blieben. Dann hat er einen massiven Schwenk unternommen und hat eine viel restriktivere Politik vertreten und ist dafür von der eigenen Partei abgestraft worden. Also der 1. Mai war Frustration über Werner Faymann, aber eben auch über diese Politik", sagt Presse-Chefredakteur Rainer Novak.

Die handelnden Personen auf der österreichischen politischen Bühne sind heute großteils andere als vor zwei Jahren, die Folgen für Österreich und auch für Europa waren und sind beträchtlich. Rainer Nowak: "Man sieht, Europa hat da nicht funktioniert und ich glaube, das wird auch weiterhin ein zentrales Thema sein, wie kann Europa besser funktionieren."

Die Autoren zeigen die Schwächen des Dublin-Systems auf, beschreiben schonungslos die Überforderung der verantwortlichen Politikerinnen und Politiker. Hier wird jedoch nicht mit diesem Politiker abgerechnet und jener mit Samthandschuhen angegriffen. Kontrollverlust, Chaos und undurchsichtige Aktionen gab es auf allen Seiten. So soll die deutsche Bundeskanzlerin Angela Merkel der Schließung der Balkanroute inoffiziell zugestimmt haben, wird der damalige mazedonische Außenminister zitiert. Nach außen blieb Merkel aber in der Rolle der europäischen Gastgeberin. In diesem Buch üben die Autoren Kritik an der Doppelmoral Europas, beleuchten Schlüsselmomente der Fluchtbewegung und bieten Hintergrundinformationen, die auf so manches Detail ein neues Licht werfen: Spannend berichtet, ohne erhobenen Zeigefinger geschrieben und nüchtern erklärt.

Info: Christian Ultsch, Thomas Prior, Rainer Nowak: Flucht - Wie der Staat die Kontrolle verlor (Molden, Verlagsgruppe Styria 2017)

Freitag, 29. September 2017

Erich Meder Gedenktafel.

In der Lenaugasse 11 im achten Hieb, wo der Wiener Textdichter Erich Meder gelebt hat, gibt es jetzt eine Gedenkrafel. Vergangenen Dezember war ja meine Doku zu sehen.
Wolfgang Stanicek und Waltraut Haas bei
der Enthüllung.

Dienstag, 26. September 2017

Postmemory - Enkelkinder und Vergangenheitsbewältigung.

"Am Sonntag kommen oft alle zusammen, auch meine Großmutter, und dann wird durchaus einfach so, neben dem ganzen Enkelkindertrubel auch mal wieder irgendwas nachgefragt oder irgendeine Fotokiste rausgesucht." 
Julias Großmutter flüchtete mit 14 Jahren vor den Nationalsozialisten nach Großbritannien. Julias Vater ist dort geboren. In der Familie wird oft über diese Geschichte gesprochen. Daniels Vater war erstens ein anderer, als Daniel dachte und zweitens Jude, die Großeltern starben in Auschwitz. All das hat Daniel erst im Erwachsenenalter erfahren.
"Einige Zeit später ist mir bewusst geworden, wie wichtig es ist zu sehen, da ist ein Prototyp, der ist gelaufen, und das Serienmodell funktioniert auch ganz gut. Das hätte ich mir nicht gedacht, dass es sowas auslöst."
Sabines Großtante versorgte Jüdinnen und Juden mit Lebensmitteln, organisierte eine kleine Widerstandsgruppe. Als Kind hat Sabine die Großtante oft im Ort getroffen.
"Sie hat immer gleich Fragen gestellt, wie es einem geht und hat meistens gleich ein Geschenk hergegeben, also die hatte immer Süßigkeiten dabei. Das war ihr offensichtlich immer sehr wichtig, dass sie anderen Leuten etwas geben kann."
Friedemann hat die NS-Vergangenheit seiner Familie erforscht und diese Geschichte in ein Buch verpackt. Ein schwieriges und leidvolles Unterfangen.
"Also in Wirklichkeit muss ich mich zerlegen und neu konstruieren, das ist wahnsinnig anstrengend, da kann man ziemlich in die Krise schlittern dabei, und es ist bedrohlich, es tut weh, macht Angst."

Wie werden Familiengeschichten weitererzählt? Und wie wirkt sich die Vergangenheit auf die nachfolgenden Generationen aus? Die Soziologin Maria Pohn-Lauggas interessiert sich für diese Familiengeschichten, erforscht unter anderem die Biografien von Widerstandskämpferinnen und Exilanten.
"Mit der Theorie im Hintergrund, dass Biografien sich immer in gesellschaftlichen Strukturen ausbilden, sich reiben an diesen Strukturen. Und dass ich, wenn ich als Biografieforscherin eine Biografie analysiere, diese gesellschaftlichen Strukturen rekonstruieren kann."
Und so versucht die Wissenschaftlerin herauszufinden, wie Enkelkinder damit umgehen, wenn sie Details aus dem Leben der Großeltern erfahren. Und ob sie diese überhaupt erfahren. Oder anders formuliert - ob sie mehr erfahren als ihre Eltern, die Nachkriegskinder.
"Ja, ich denke, es hängt viel auch damit zusammen, dass die Großelterngeneration ab einem bestimmten Alter ein Bedürfnis entwickelt, mehr zu erzählen, noch etwas mitzugeben, auch noch etwas zu vermitteln, und dadurch es auch einfacher - unter Anführungszeichen - für die Enkelgeneration wird, auch mal nachzufragen."
Im Zusammenhang mit Täter- und Opferschaft während der Zeit des Nationalsozialismus verändern sich die Erzählstrukturen.
"Die zweite Generation, vor allem im Bereich der TäterInnenfamilien, hat noch relativ eingeschränkte Möglichkeiten, ihre Elterngeneration zu konfrontieren oder sich dem zuzuwenden, es ist immer eine Form von Konfrontation oder möglicherweise auch Anklage. Warum habt ihr dort mitgemacht? Das ist für die nachfolgende Generation, also für die dritte Generation, leichter in dem Sinne, dass sie nicht mehr so stark in dieser Anklage verhaftet ist. Die ist historisch weiter weg und kann sich auch dem Nichtwissen zuwenden." 
Jede und jeder trägt seine Familiengeschichte stets mit sich. Egal, ob Opferfamilie oder Täterfamilie. Umgegangen wird damit unterschiedlich.
"Ich erlebe es immer wieder in bestimmten Kontexten, wenn ich Menschen begegne, wer deklariert sich wie in Bezug auf die Vergangenheit. Ich erleb das in meiner Generation - eben auch dritte -, dass die, die aus Täter- und Täterinnenfamilien kommen, sich nicht deklarieren, also nicht über ihre Geschichte erzählen. Und jene, die aus Überlebendenfamilien kommen, diesen Teil der Geschichte immer mitdenken."

Sabines Großtante war eine Widerstandskämpferin. Bereits ab den ersten Kriegsjahren sah sie, wie Häftlinge ins Lager Mauthausen und später ins Nibelungenwerk bei Sankt Valentin gebracht wurden. Sie versteckte Lebensmittel, besorgte Medikamente. Im Herbst 1944 wurde sie verhaftet und überlebte diverse Gefängnisse und Lager. In den 1980er Jahren schrieb sie ihre Erinnerungen nieder. Sabine erfuhr nur zufällig vom Ausmaß der Hilfsaktionen ihrer Großtante, las erstmals den bewegenden Tatsachenbericht. Leider sehr spät, meint sie: "Das finde ich jetzt für mich sehr schade, dass ich nicht mehr die Gelegenheit habe, ihr konkretere Fragen zu stellen, weil das Buch ist ein Anriss, finde ich, aber da wäre doch noch viel mehr dahinter. Konkretere Geschichten zu erfahren, Erlebnisse, Gefühle, das würde mich jetzt einfach sehr interessieren."
Was in den Erinnerungen der Großtante ganz klar wird, ist, dass Glaube, Mut und Zuversicht diese Frau geprägt haben.
"Also sie hat dieses Grundvertrauen gehabt, dass sie beschützt ist. Das hat mir immer sehr gut gefallen. Also auch in den schlimmsten, furchteinflößendsten Gegebenheiten hat sie darauf vertraut, da ist jemand, der die Hand auf sie hält. Und ich glaube, das hat ihr auch immer die Kraft gegeben - das finde ich auch sehr stark von ihr -, dass sie nie das Vertrauen verlassen hat. Der eine oder andere würde sich denken, ich bin verloren und warum schaut niemand auf mich, sie hat sich aber trotzdem gedacht, nein, das passt schon alles, ich gehe meinen Weg und der wird gut für mich sein."
Gespürt hat Sabine aber schon als Kind, dass die Großtante irgendwie ein besonderer Mensch ist.
"Sie hatte immer ein Lächeln am Gesicht, das ist besonders in Erinnerung geblieben, weil sie einfach ein sehr positiver, optimistischer Mensch war. So hab ich sie wahrgenommen, also als eine sehr optimistische Frau, die äußerst großzügig war und selber sehr bescheiden gelebt hat."
Ein Gefühl, das sich später bestätigt hat, obwohl in der Familie nie viel über die Widerstandstätigkeit der Großtante gesprochen wurde. Ein wiederkehrendes Phänomen, sagt die Biografieforscherin Maria Pohn-Lauggas: "Sie hat gespürt, was da ist, und dieses Nicht-Erzählte wirkt. Und es wirkt auf eine ganz latente und auch subtile Weise. Und erst wenn die Nachkommen anfangen, sich zuzuwenden, verstehen sie bestimmte Gefühle, die sie haben oder bestimmte Handlungen, die sie setzen. Und es gibt aber, wenn man mit Nachkommen spricht, dieses Gefühl, da ist was, aber man kann es nicht benennen. Und wenn man diese Frage stellt, da ist was, dann bekommt man relativ häufig vom Umfeld die Reaktion, nein, da ist nichts."
Da ist nichts, da war nichts. Lücken in der Biografie. Das große Schweigen vor allem in Täterfamilien.

Der Filmemacher und Künstler Friedemann Derschmidt wollte irgendwann mehr wissen und erforschte die NS-Vergangenheit seiner Vorfahren. Gespürt hat er schon als Kind, dass da etwas ist, etwas Unausgesprochenes.
"Im Prinzip war das eine große, warme, sehr integrierende Familie. Oder, ist es nach wie vor, mit sehr, sehr vielen lieben Leuten. Aber irgendwas ist mir dann schon immer wieder so quergefahren in der Wahrnehmung."
Friedemann Derschmidt nennt solche Momente Bildstörungen: Momente, in denen sich Widersprüche auftun. Momente, in denen die Geschichten, die erzählt werden, nicht mehr schlüssig sind. Momente, in denen die Bilder von Familienmitgliedern plötzlich verzerrt erscheinen. Ein Beispiel: "Eines Abends hab ich mich dazugesetzt, als mein Großvater mit seinen alten Freunden gesessen ist, wollte einfach zuhören, weil das historische Interesse war da. Und dann hat er mich weggeschickt mit den Worten, du brauchst da jetzt nicht zuhören, weil ihr – gemeint war meine Generation – seids ja alle von den Amerikanern verhetzt."
Vollkommene Verwirrung beim jungen Friedemann. Kopfschütteln und Unverständnis.
"Das hat nicht gepasst zur Bewunderung meines Großvaters, der ein sehr charismatischer, sehr interessanter Mensch war, und den ich auch sehr geliebt hab, aber plötzlich kommt DAS."
Viele solcher Momente zeichneten für Friedemann Derschmidt schließlich ein neues Bild der Familie.

Das Familiengedächtnis umschreiben, Dinge richtigstellen.
"Die Biografien, die ich von Nachkommen kenne, die sich damit beschäftigen, die beschäftigen sich auf eine Art ihr Leben lang damit. Es gibt verschiedene Formen, erstens das mal Recherchieren über die Zeit, dann immer mehr in Erfahrung bringen, es gibt verschiedene Formen der Auseinandersetzung, ob das jetzt übers Schreiben ist, über Forschung selbst, über künstlerische Auseinandersetzungen," meint Maria Pohn-Lauggas. Friedemann Derschmidt suchte in seiner Familie nach verschiedenen Erzählversionen des Vergangenen, fasste vieles in seinem Buch "Sag du es deinem Kinde" zusammen.

Von der Seele geschrieben hat sich auch Ruth Wodak vieles. Sie ist ein Nachkriegskind, Tochter von jüdischen Exilanten. Der Vater war politisch aktiv, zuerst als Sozialdemokrat, dann als revolutionärer Sozialist, schließlich als Kommunist, bevor er Österreich am  13. März 1938, also einen Tag nach dem Anschluss an Deutschland verließ.
"Man hat das nicht ein für alle Mal verarbeitet, wie man das eben bei der Vergangenheit überhaupt nicht kann, sondern man kann sich immer wieder neu damit auseinandersetzen, auch mit neuem Wissen. Und es gibt immer wieder Situationen, wo man sich tatsächlich auch damit auseinandersetzen muss und immer wieder konfrontiert wird, grade in Österreich: mit neuen Vorurteilen, neuen Antisemitismen und sozusagen einer neuen Politik, die das ja wieder hervorruft."
Auch hier gab es Lücken in der Biografie, Ruth Wodak wusste lange nicht, dass sie Jüdin ist. Später litt sie sehr unter den Erzählungen der Mutter, die Demütigungen erlebte, als sie vom Chemiestudium ausgeschlossen wurde, die Universität verlassen musste und gezwungen wurde, auf Knien die Straßen zu putzen.
"Ich sehe das als großes Problem, also vor allem dieser Rucksack, den wir alle herumtragen in unterschiedlicher Form und Weise, und schwerer und etwas leichter. Das ist natürlich belastend für unsere Generation und auch nicht wegzudenken."
Das Forschungsprojekt Kinderjause, an dem Ruth Wodak gemeinsam mit einem interdisziplinären Team von Historikern, Journalistinnen, Psychiatern und Sprachwissenschaftlerinnen seit 1999 arbeitet, beschäftigt sich mit den Familiengeschichten von Widerstandskämpferinnen und Flüchtlingen. Zunächst ging es vor allem um die Generation der Nachkriegskinder, doch Ruth Wodak setzt sich auch damit auseinander, wie Enkelkinder mit Familiengeschichten umgehen.
"Ich glaube, das aktive Auseinandersetzen ist letztlich die beste Chance, die man hat, um mit welcher schwierigen Vergangenheit und Erinnerung auch immer zurechtzukommen. Also leugnen, verdrängen, nicht nachfragen, nicht informiert werden sind sicher nicht gute Rezepte."

Lange im Unklaren über seine Familie wurde Daniel gelassen. Der Mitvierziger hat erst vor wenigen Jahren etwas erfahren, das sein Leben kurzfristig auf den Kopf stellte und langfristig sein Weltbild veränderte.
"Ich bin mit einem Vater kurze Zeit aufgewachsen, von dem ich dachte, er sei mein Vater. Und es gab im Leben meiner Mutter noch einen Onkel, und diesen Onkel habe ich ungefähr fünfmal gesehen. Und erst viel, viel später hat meine Mutter irgendwann einmal offen darüber geredet und gesagt, ja, der Onkel war dein Vater."
Was tun mit dieser Information?
"Am Anfang habe ich gedacht, es beschäftigt mich überhaupt nicht, es hat keinen Einfluss auf mich, ich habe mich geweigert, mich damit auseinanderzusetzen. Also, ich habe mir gedacht, ich habe jetzt so unaufgemachtes Packerl, und das schaue ich mir jetzt einmal von außen an und habe mich aber geweigert, es aufzumachen."
Doch es lässt ihm keine Ruhe. Und so macht sich Daniel schließlich auf die Suche, findet das Grab seines leiblichen Vaters, hinterlässt dort seine Visitenkarte. Monate später meldet sich eine Frau. Ein Treffen wird vereinbart.
"Ich kannte sie natürlich nicht, das heißt, ich wusste was sie anhat, und sie wusste, was ich anhabe. Und ich bin in das Kaffeehaus rein und dann sehe ich plötzlich eine Dame, die sich schreckt, als sie mich sieht. Das war sie dann. Ich habe nachher erfahren, dass sie sich so geschreckt hat, weil ich ihrem verstorbenen Mann so ähnlich schau."
Nach und nach erfährt Daniel Details aus dem Leben des Vaters. Dass er Jude war. Dass er nach Belgien flüchtete. Dass er dort im Widerstand war. Dass bei der Rückkehr des Vaters nach Wien niemand mehr da war von der Familie. Dass Daniels Großeltern in Auschwitz umkamen. Daniel hat dann das ehemalige KZ besucht.
"Ja das ist schrecklich, man kann es sich kaum vorstellen. Da waren diese Schienen, die in dieses Lager reinführen, da mussten sie wohl angekommen sein, und dann war es wahrscheinlich auch sehr schnell vorbei. Ich weiß gar nicht, wie das abgelaufen ist in deren Fall, weil ich da keine Informationen habe. Also … also ich spüre schon Hass."
Eine überaus spezielle und heikle Situation, die Daniel in mehrfacher Weise herausfordert, sagt die Soziologin Maria Pohn-Lauggas: "Das sind auch ganz wichtige innerpsychische Prozesse, die da passieren, und es hängt, glaube ich, maßgeblich davon ab, ob man die Möglichkeit hat, sich der Vergangenheit zuzuwenden. Also ich sage das ganz bewusst, dieses Zuwenden. Damit meine ich auch, sich emotional darauf einzulassen, also auf mögliche Erfahrungen des Verlustes, auch der Kränkung. Ich kann mir vorstellen, da ist viel Kränkung dabei, irgendwann zu erfahren, da gibt es eine Familiengeschichte, die geheim gehalten worden ist. Und dass es maßgeblich davon abhängt, wie man sich dem zuwenden kann, was es mit einem macht und ob man sich selbst als Sohn des vorher verleugneten Vaters anerkennt."

Ganz anders als in Daniels Familie, in der die Mutter wesentliche Details verschwieg und wohl auch Fragen nicht viel genützt hätte, ist es bei Julia. Dort wurde und wird ganz offen über die Vergangenheit gesprochen. Die jüdische Großmutter musste gemeinsam mit ihrer jüngeren Schwester vor den Nationalsozialisten nach England fliehen, gründete dort eine Familie. Julia kennt diese Geschichte seit sie selbst ein Kind ist, die britische Vergangenheit schwingt noch immer ein bisschen mit.
"Auch meine Großmutter pflegt dieses Englische wie Afternoon-Tea, und es wurde auch immer gesagt - mein Vater hat halt schwarze Haare und eine helle Haut, so dieser englische Teint, - dass ich den auch irgendwie geerbt hab."
So findet sich Julia in den Vorfahren wieder. Mittlerweile hat sie selbst zwei kleine Kinder. Die Geschichte der Großmutter, die ohne ihre Eltern in einem fremden Land lebte, macht sie sehr betroffen.
"Und gerade diese Bilder: Bahnhof, kleine Kinder, die Eltern winken. Also da breche ich sofort in Tränen aus, das geht mir schon sehr nahe, und dieses Gefühl, sich zu trennen, dass meine Großmutter wirklich fünf, sechs Jahre nicht wusste, leben ihre Eltern noch, wo sind sie – und trotzdem das Gefühl zu haben, irgendwie weiterzugehen, weiterzumachen, stark zu sein. Also ich schaue mir heute manchmal meine Großmutter an und denke mir, Wahnsinn, was sie alles erlebt hat."
Heute sitzt die Großfamilie oft zusammen, Fragen werden gestellt und beantwortet. Kollektives Erinnern über drei, mittlerweile schon vier Generationen - das ist etwas doch recht Seltenes, sagt die Soziologin Maria Pohn-Lauggas;- schon allein deshalb, weil nicht mehr sehr viele  Zeitzeuginnen und Zeitzeugen am Leben sind: "Bei ihr klingt das so, als gäbe es da eine sehr starke, auch intergenerationale Auseinandersetzung. Und zwar in die eine sowie in die andere Richtung. Und vermutlich eine starke Wertschätzung der jeweiligen Erfahrungen und Zugänge."
In Julias Fall hat ihre Mutter die Geschichte der Familie ihres Mannes, der in England geboren wurde, und ihrer Schwiegermutter, die ins Exil gehen musste, aufgeschrieben.
"Das ist etwas, was häufig in Familien passiert, dass bestimmte Familienmitglieder bestimmte Aufträge haben, sich mit bestimmten Themen zu beschäftigen. Ich finde das spannend, gerade dieses Moment des Aufschreibens, dass das eine Person macht und diesen Auftrag annimmt."
"Mein Vater hat gesagt - der hat sich schon immer interessiert für Geschichte, auch für Judentum, jüdische Geschichte in Wien -, dass das durch das Nachfragen durch meine Mutter an seine Mutter noch einmal mehr in Gang gekommen ist. Ich glaube, mein Vater alleine hätte seine Mutter weniger ausgefragt", sagt Julia, während sie in dem liebevoll gestalteten Büchlein blättert.
"Ich schaue dann immer die Gesichter an und überlebe, wer wem ähnlich schaut, und erkenne gewisse Linien oder so. Oder auch meine eigenen Kinder, wem die ähnlich schauen. Das finde ich ganz interessant. Und auch die ganz alten Fotos, die sind natürlich weiter weg, mit großen Hüten und Maschen und Blumen und wie die Kinder angezogen waren oder Badekostüme auch für Männer."
Gerade die Fotografie hat eine große Bedeutung, wenn es darum geht, sich mit der Vergangenheit der eigenen Familie auseinanderzusetzen. Mit ihrer Hilfe werden Orte der Erinnerung geschaffen, sagt die Biografieforscherin Maria Pohn-Lauggas: "Das kann Erinnerungen stützen und Lücken füllen, bleibt aber noch immer sehr fragmentarisch und auch sehr imaginativ, ich stell mir dann die Person vor, obwohl ich gar nicht auf eine reale Erfahrung zurückgreifen kann."

Ruth, Julia, Daniel, Sabine, Friedemann: einmal zweite und viermal dritte Generation, fünf Familiengeschichten, dutzende Erzählungen, hunderte Erinnerungen. Die Erlebnisse der Großelterngeneration können das Leben der Jüngeren durchaus positiv beeinflussen. Sabine, die ihre widerständige Großtante zwar nicht mehr befragen kann, meint: "Ich habe auch mit verschiedenen Leuten gesprochen und denen die Geschichte erzählt. Und die meinten so, ihr (der Großtante, Anm.) wäre es am wichtigsten, wenn man einfach in ihrem Sinne handelt. Also nicht so sehr über sie spricht, dass sie so toll war, sondern einfach auch versucht, anderen Leuten etwas zu geben, auf welche Art und Weise das auch immer ist. Also vielleicht ein bisschen von ihrem Naturell bei sich zu behalten und öfter unüberlegt zu helfen."
Und Julia, deren Großmutter als junges Mädchen ohne ihre Eltern flüchten musste, zieht Parallelen zu heute, denn auch in ihrer Familie wurde ein junger Mann aus Syrien aufgenommen.
"Und meine Großmutter war so empathisch diesem jungen Mann gegenüber und hat sich extrem interessiert für die Geschichte, und da sind mir erst – manchmal ist es so, als wäre es zu nah dran vor den Augen – gewisse Parallelen bewusst geworden."
Daniel, dem ein wichtiger Teil seiner Familiengeschichte bis vor wenigen Jahren vorenthalten wurde, ist froh, dass er jetzt weiß, woher er kommt.
"Da ist plötzlich jemand, mit dem du dich vergleichen kannst, also ich habe jetzt Bilder auch von ihm, und er schaut mir ähnlich, also da gibt es Gemeinsamkeiten. Und dann hast du so irgendwie die Möglichkeit – die ich sonst nicht hatte -, mich so ein bisschen zu kalibrieren, zu justieren, und so ein bisschen zu verorten in dem Ganzen."
Seiner Mutter, die so lange geschwiegen hat, macht er keine Vorwürfe. Ganz im Gegenteil.
"Ich habe sie damit nicht konfrontiert, weil ich mir denke, sie weiß schon, dass das alles nicht optimal gelaufen ist. Und ich sehe jetzt wirklich keinen Sinn darin, sie mit Dingen zu konfrontieren, die schmerzhaft sind. Ich verstehe das. Ich treffe auch Entscheidungen, die vielleicht nicht richtig sind, und meine Mutter ist sehr jung nach Wien gekommen und war auf sich allein gestellt, und da trifft man halt andere Entscheidungen. Also da bin ich völlig befreit von irgendwelchen Vorwürfen, die ich ihr machen würde."
Ähnlich formuliert es Ruth Wodak, die sich in ihrer Forschung stets mit der Analyse von Sprache und Diskurs und deren Auswirkungen auf die Gesellschaft beschäftigt.
"Ich glaube, dass jeder mit den eigenen Erinnerungen letztlich machen soll, was ihm oder ihr richtig erscheint. Es gibt auch da kein Rezept. Es wäre zu wünschen, dass man viel erfährt, es ist auch zu wünschen, dass Kinder die Möglichkeit haben nachzufragen, aber ich glaube, da kann man keine Normen setzen, und es steht uns nicht zu, denke ich, Vorwürfe zu formulieren."

Familiengeschichten setzen sich aus unzähligen Teilen zusammen: Geschichten, die erzählt werden - Begebenheiten, über die niemand spricht - Personen, die auf Fotografien zum Leben erwachen - Ereignisse, die in Dokumenten nachgezeichnet werden. Es ist viel Arbeit, sich dem zu stellen, was die Recherche ans Licht bringt. Dem Leid, der Trauer und dem Verlust in Opferfamilien, der Schuld in Täterfamilien. Unangenehmes wird beiseite geschoben und verharmlost. Friedemann Derschmidt, der die Nazi-Vergangenheit seiner Familie akribisch aufgearbeitet hat, vermeidet das Wort Schuld, verwendet eher Scham und vor allem: Verantwortung.
"Schuldhaft bin ich nur dann, wenn ich mit meiner Situation nicht adäquat umgehe. Und da mache ich mich nicht nur anderen gegenüber schuldig, ich mache mich vor allem mir selber gegenüber schuldig."
Es geht also darum, Lehren aus der Vergangenheit zu ziehen, das eigene Ich neu zu definieren.
"Gedankengut ist nicht genetisch. Rassismus ist nicht genetisch. Das ist Quatsch. Das passiert alles über andere Kanäle, das passiert über non-verbale und verbale Kommunikation zwischen Menschen."

Kollektives Erinnern, selbstständiges Denken und Entscheiden, sich einordnen in der Familiengeschichte und verschobene Narrative zurechtrücken. Der Zweite Weltkrieg ist lange vorbei, Zeitzeuginnen und Zeitzeugen sterben, immer öfter sind die nachfolgenden Generationen auf Erzählungen aus zweiter Hand angewiesen. Die Soziologin und Biografieforscherin Maria Pohn-Lauggas ist überzeugt, dass es in Sachen Aufarbeitung noch viel zu tun gibt. Und zwar auf mehreren Ebenen.
"Das eine ist ganz klar die politische Ebene, also auch der Slogan Niemals Vergessen, und auch, dass die Zeit des Nationalsozialismus die Familien nach wie vor prägt. Also die Art und Weise, wie der familiale Dialog sich ausgestaltet, ob die gesamte Familienstruktur eher geschlossen ist, teilweise offen oder gespalten, hängt mit der Zuwendung und Abwendung zum Nationalsozialismus und zur Shoah zusammen. Ich würde sagen, für eine österreichische Gesellschaft ist es wesentlich, um sich selbst zu verstehen.“
Dazu muss noch vieles gefragt und auf Antworten gehofft werden. Denn auch drei Generationen reichen oft nicht aus, um gesellschaftliche Tabus zu brechen und die Lücken in Familienbiografien zu füllen.

Buchtipps:
Sacha Batthyany: Und was hat das mit mir zu tun? - Ein Verbrechen im März 1945. Die Geschichte meiner Familie (Verlag Kiepenheuer & Witsch, 2016)
Friedemann Derschmid: Sag du es deinem Kinde (Löcker Verlag, 2015)
Bernd Fischerauer: Burli (Picus Verlag, 2017)
Peter Henisch: Die kleine Figur meines Vaters (dtv, 2010)
Marianne Hirsch: Family Frames (CreateSpace independent Publishing Platform, 2012)
Martin Pollak: Der Tote im Bunker - Bericht über meinen Vater (dtv, 2006)
Harald Welzer ua.: Opa war kein Nazi: Nationalsozialismus und Holocaust im Familiengedächtnis (Fischer, 2002)
Ruth Wodak: Politik mit der Angst: Zur Wirkung rechtspopulistischer Diskurse (Edition Konturen, 2016)
Ruth Wodak: Wir sind alle unschuldige Täter - Diskurshistorische Studien zum Nachkriegsantisemitismus (Suhrkamp, 1990)
Meinrad Ziegler: Österreichisches Gedächtnis: Über Erinnern und Vergesses der NS-Vergangenheit (Studien-Verlag, 2016)
Projekt Kinderjause
Erinnern.at 
Tatsachenbericht Anna Strasser

Montag, 28. August 2017

Donnerstag, 24. August 2017

Wer bastelt mit?

Ich probiere eine neue Methode aus, um das Manus meiner neuen Doku "Stille Helden" zusammenzusetzen.

Man braucht dazu: Schere, Tixo und Bleistift. Sieben Interviews und etwas Phantasie.

Morgen folgt der zweite Teil: Passende Bilder zum Text finden....

Dienstag, 22. August 2017

Klagsbrunn kehrt heim.

Victor Klagsbrunn ist zu Besuch in Wien und hat den von mir gesichteten Teilnachlass seines Onkels Kurt Klagsbrunn mitgebracht! Im Jüdischen Museum Wien wurde alles von Chefkurator Werner Hanak begutachtet. Bald beginnt die Archivierung, im September 2018 wird es eine Ausstellung geben.

Mittwoch, 16. August 2017

Bulle goes arte.

Am Samstag, den 19.8., ist meine Folge der von der Dorfilm produzierten Reihe auf arte zu sehen! Also bitte den Fernseher um 9.20 einschalten. Zu Gast im Staatsarchiv ist Robert Palfrader.

Sonntag, 30. Juli 2017

Kochen nach Noten.

And now to something completely different. Zwischen all meinen zeitgeschichtlichen Projekten habe ich  ein lustiges Musikkolleg gemacht, es geht um vertonte Kochrezepte, kulinarisch-musikalische Genüsse!
Sendung von 31. Juli bis 3. August 2017 jeweils um 9.45 (Wiederholung um 22.45).
Hier gehts zur Ö1-Seite.



Teil 1 Apicius modulatus:
Musikstück „Apicius modulatus, artis coquinariae praecepta modis numerisque instructa ad cantum cum chitara“, Jan Novák (Komposition), Neil Jenkins (Tenor), Jan Zacek (Gitarre); komponiert 1971, Aufnahme aus dem Jahr 1995




Der Text zum Nachkochen:

1. Propinatio - assa cithara                                     1. Zutrinken - für Gitarre solo
2. Conditum paradoxum                                         2. Gewürzwein à la surprise
Mellis partes quindecim in aeneum vas mittuntur praemissis vini sextariis duobus, ut in coctura mellis vinum decoquas, quod igni lento et aridis lignis calefactum, commotum ferula dum coquitur, sique effervescere coeperit, vini rore compescitur praeter quod subacto igni in se redit. Cum perfrixerit, rursus accenditur. Hoc secundo ac tertio fiet ac tum demum remotum a foco postridie despumatur. Tum addes piperis uncias quattor iam tritas, mastiches scrupulos tres, folii et croci drachmas singulas, dactylorum ossibus torridorum quinque, iisdemque dactylis vino mollitis intercedente prius suffusione vini de suo modo ac numero, ut tritura lenis habeatur.
His omnibus paratis supermittes vini lenis sextaria duodeviginti. Carbones perfecto aderunt duo milia.

Man gebe 15 Pfund Honig in einen bronzenen Topf, in den man vorher schon 2 Schoppen Wein gegeben hat, so dass beim Kochen des Honigs der Wein einkocht. Diesen erhitzt man bei kleiner Flamme auf Holzfeuer unter Umrühren mit dem Kochlöffel. Wenn er beginnt aufzukochen, wird er mit frischem Wein gedämpft oder man nimmt ihn vom Feuer, so dass er in sich niedersinkt. Ist er abgekühlt, erhitzt man ihn aufs Neue. Dies wiederholt man ein zweites und drittes Mal, dann nimmt man ihn endgültig vom Feuer und schäumt am folgenden Tag ab. Dann gibt man zu: 4 Unzen geriebenen Pfeffer, 3 Körnchen Mastix, je eine Handvoll Gewürzblätter und Safran, 5 geröstete Dattelkerne samt in Wein eingelegten Datteln (indem man nämlich zuvor Wein der passenden Art und Menge aufgegossen hat, so dass sie leicht zu reiben sind). Danach gibt man noch 18 Schoppen von lieblichem Wein zu. Zum Schluss fügt man Kohlen bei ... zweitausend?
3. Ficedula cum pipere                                            3. Feigendrossel mit Pfeffer
Cerea quae patulo lucet ficedula lumbo
    si tibi sorte datur, si sapis, adde piper.

Wenn das Schicksal dir eine Feigendrossel beschert, die wachsfarben mit großer Lende leuchtet, dann sei schlau, gib Pfeffer zu!
4. Lucanicae                                                               4. Lucanische Würstchen
Lucanicarum confectio: teritur piper cuminum satureia ruta petroselinum, condimentum baccae lauri liquamen et admiscetur pulpa bene tunsa, ita ut denuo bene cum ipso subtrito fricetur. Cum liquamine adiecto pipere integro et abundanti pinguedine, nucleis.
Farcies intestinum perquam tenuatim productum.
Sic ad fumum suspenditur.
Und so macht man lucanische Würstchen. Man reibt Pfeffer, Kümmel, Bohnenkraut, Raute, Petersilie, Würzkraut, Lorbeer-Beeren, Fischsalz; dann gibt man fein gehacktes Fleisch zu, derart, dass alles noch einmal zusammen mit der Gewürzmischung gründlich zerstampft wird. Man gibt bei Fischsalz, ganze Pfefferkörner, viel Fett und Pinienkerne; dann stopft man das Ganze in eine dünne und lang gezogenen Wursthaut. So hängt man die Wurst in den Rauch.
5. Porri sectivi                                                            5. Schnittlauch
Fila Tarentini graviter redolentia porri
    edisti quotiens, oscula clusa dato.
So oft du Streifen vom stinkenden Lauch aus Tarent gegessen hast - mach beim Küssen den Mund zu!
6. Tubera                                                                    6. Trüffel
Tubera radis elixas sale aspergis et surculo infiges subassas, et mittes in cacabum oleum liquamen caraenum vinum piper et mel.
Cum ferbuerit, amylo obligas. Tubera exornas et inferes.
Man säubert die Trüffeln, kocht sie, bestreut sie mit Salz und steckt sie auf einen Spieß. Man grillt sie leicht. Dann gibt man in einen Topf Öl, Fischsalz, eingekochten Wein, gewöhnlichen Wein, Pfeffer und Honig. Kocht die Flüssigkeit auf, bindet man mit Stärkemehl. Man übergießt die Trüffeln und serviert.
7. Porcellus liquaminatus                                        7. Spanferkel mit Fischsalz
De porcello utriculum eicies, praeduras. Teres piper ligusticum origanum. Suffundes liquamen. Adices unum cerebellum. Ova duo misces in se. Porcellum praeduratum imples, fiblabis et in sportella ferventi ollae submittis. Cocto fiblas tolles, ut ius ex ipso manare possit.
Pipere aspersum inferes.
Man nimmt das Ferkel aus und brät es an. Man zerreibt Pfeffer, Liebstöckel und Origanum, gießt Fischsauce zu, gibt Hirn und 2 Eier bei und vermischt alles untereinander. Man füllt das angebratene Ferkel, steckt es mit Spießchen zu und legt es in einem Körbchen in einen Kessel mit kochendem Wasser. Ist es gar, entfernt man die Spießchen, so dass der Saft herausfließen kann. Man serviert es mit Pfeffer bestreut.
8. Vas Damascenorum                                             8. Ein Gefäß mit Zwetschgen aus Damaskus
Pruna peregrinae carie rugosa senectae
    sume, solent duri solvere ventris onus.
Nimm dir Zwetschgen in fremdem Lande gealtert und zu Runzeln gewelkt: Sie erleichtern allemal bei Verstopfung!
9. Propinatio - assa cithara                                     9. Zutrinken - für Gitarre solo

Homepage Jan Novák 
Homepage Gasthof zum Lustigen Bauern
Homepage Christoph Anzenbacher



Teil 2 Zwetschkenknödel:
Musikstück „Zwetschkenknödel“, Hans Lang (Komposition), Erich Meder (Text), Hans Lang und Maria Andergast (Gesang), aus dem Film „Die Wirtin vom Wörthersee“ (1952)





Der Text zum Nachkochen:

Man nehme Kartoffeln und koche sie mit Salz
Man schält sie, passiert sie und mischt mit Mehl und Schmalz.
Zum Ganzen ein Ei noch, weil das dem Teig sehr nützt.
Und knetet und knetet und knetet bis man schwitzt.
Zerstückelt und wickelt da Pflaumen noch hinein.
Und wirft dann das Ganze ins heiße Wasser rein.
Wenn dann das Wasser wallt, dann hat man sie sehr bald.

Die Wirtin vom Wörthersee (Screenshot).
Zwetschkenknödel machen Mädel so gern.
Zwetschkenknödel finden edel die Herrn.
Nur die Damen halten sich zurück,
denn sie sagen man wird davon so dick – von fünfzig Stück.
Zwetschkenknödel machen Mädel nur gern für Herrn.

Und legt man Gefühl rein und Zucker, Mohn und Herz,
so essen die Männer bestimmt nicht anderwärts.
Es ist wie ein Zauber, dem jeder gleich verfällt,
denn rund wie ein Knödel ist schließlich auch die Welt.
Der Mensch kommt in Stimmung – war ers auch vorher nicht,
und selbst einem Griesgram verklärt sich das Gesicht.
Wenn es so vor ihm dampft, und er so selig mampft.

Refrain

Homepage Erich Meder
Homepage Georg Wacks
Homepage Eva Rossmann



Teil 3 Feijoada completa:
Musikstück „Feijoada completa“, Chico Buarque (Komposition und Gesang), geschrieben 1978 für den Film "Se segura malandro"







Der Text zum Nachkochen (frei übersetzt von mir...):

Mulher, você vai gostar:
Tô levando uns amigos pra conversar.
Eles vão com uma fome
Que nem me contem;
Eles vão com uma sede de anteontem.
Salta a cerveja estupidamente
Gelada pr'um batalhão
E vamos botar água no feijão.

Mulher, não vá se afobar;
Não tem que pôr a mesa, nem dá lugar.
Ponha os pratos no chão e o chão tá posto
E prepare as lingüiças pro tiragosto.
Uca, açúcar, cumbuca de gelo, limão
E vamos botar água no feijão.

Mulher, você vai fritar
Um montão de torresmo pra acompanhar:
Arroz branco, farofa e a malagueta;
A laranja-bahia ou da seleta.
Joga o paio, carne seca,
Toucinho no caldeirão
E vamos botar água no feijão.

Mulher, depois de salgar
Faça um bom refogado,
Que é pra engrossar.
Aproveite a gordura da frigideira
Pra melhor temperar a couve mineira.
Diz que tá dura, pendura
A fatura no nosso irmão
E vamos botar água no feijão.
Frau, das wirst du mögen:
Ich bringe ein paar Freunde mit.
Sie haben einen Riesenhunger,
das kannst du dir nicht vorstellen,
und einen Riesendurst.
Bereite kleschkaltes Bier vor
für ein ganzes Bataillon.
Und gib Wasser zu den Bohnen!

Frau, kein Stress
Du musst den Tisch nicht decken, zu wenig Platz
Stell die Teller auf den Boden und das passt.
Und bereite die Würste als Vorspeise vor.
Schnaps, Zucker, Eis, Limette!
Und gib Wasser zu den Bohnen!

Frau, frittiere
einen Haufen Grammeln zum dazu essen.
Weißen Reis, Farofa und Chili,
Orangen aus Bahia oder die besondere Sorte.
Wirf Schinken, Trockenfleisch und
Speck in den Kessel!
Und gib Wasser zu den Bohnen

Frau, nach dem salzen,
mach eine gute Schwitze,
um das Ganze zu binden.
Nimm das Fett aus dem Kühlschrank,
um den Grünkohl abzuschmecken.
Du sagst, das ist schwierig. Also gib die
Rechnung an unseren Bruder!
Und gib Wasser zu den Bohnen!

Homepage Chico Buarque



Teil 4 Gefülltes Gansl:
Musikstück „Gefülltes Gansl“, Helmut Schmidinger (Komposition), Hard-Chor (Gesang), Alexander Koller (Chorleitung), komponiert 2010





Der Text zum Nachkochen:

Dann sprach Gott: Alles Lebendige, das sich regt, soll euch zur Nahrung dienen. So sprach der Herr.

Zubereitung der Füllmasse: Für die Füllmasse die Zwiebeln feinwürfelig schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Gehackte Petersilie einmengen und über die Brotwürfel gießen. Milch mit den Eiern und Gewürzen versprudeln und gut unter das Brot mengen.
Das Gansl innen sowie außen gut waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer und Majoran würzen. Mit der Knödelmasse füllen und die Öffnung eventuell vernähen oder mit einem Bindfaden zubinden. Die Flügerl wie den Hals in kleine Stücke hacken. Flügerl und Halsstücke dazugeben und die Gans mit der Brustseite nach unten in die Pfanne setzen.
Ins vorgeheizte Backrohr schieben und bei 165 bis 175 Grad Celsius insgesamt ca drei Stunden braten. Dabei nach ca vierzig Minuten wenden und während des Bratens immer wieder mit Bratensaft begießen. Bei Bedarf wiederholt etwas Wasser oder Suppe nachgießen. Fette Gänse nach der halben Bratzeit mit einer Nadel mehrmals einstechen.
Etwa 30 Minuten vor Garungsende das Fett abschöpfen. Zum Verfeinern von Rotkraut verwenden. Die Temperatur auf 190 bis 200 Grad Celsius erhöhen, damit das Gansl eine schöne Farbe bekommt.
Die Gans ist fertig gebraten, sobald sich das Keulenfleisch bei Daumendruck weich anfühlt.

Da pries ich die Freude, denn es gibt für den Menschen kein Glück unter der Sonne, es sei denn, er isst und trinkt und freut sich.

Homepage Helmut Schmidinger
Homepage Hard-Chor

Montag, 24. Juli 2017

Wegen der Gegend.

Auch wenn unsere Gesprächspartner bisher nicht ganz einfach waren, die Dreharbeiten in der Steiermark und in Niederösterreich waren trotzdem richtig fein. Wenn man tagsüber mit einem super Team arbeitet, fühlt es sich erst am Abend nach Arbeit an...

Donnerstag, 20. Juli 2017

Die Vergangenheit ist nicht vergangen.

Unfassbar, wie schwierig sich bei der Geschichte über die stillen Helden die Dreharbeiten gestalten. Widerstand wird (schon wieder? noch immer?) nicht als etwas Gutes gesehen, etwas, auf das man stolz sein kann - ganz im Gegenteil.

In St. Valentin vergangene Woche habe ich einen Hobbyhistoriker getroffen, der mir einige Informationen gegeben hat, der saß gerade im Gasthaus und am Nebentisch Verwandte der von mir portraitierten Widerstandskämpferin. Sie haben ihn gefragt, was wir da drehen. Nachdem er es ihnen gesagt hat, war die Reaktion: "Wir wollen damit nichts zu tun haben!"

In der Steiermark hat die Tochter eines mutigen Bauern, der jüdische Flüchtlinge versteckt hat, das Interview abgesagt, weil sie Angst hat vor rechtsradikalen Übergriffen. Die Nachbarn würden schon die ganze Zeit meckern: "Hörts doch endlich auf mit den Judengeschichten!"

Freitag, 14. Juli 2017

Drehen gehen.

Die Dreharbeiten für die nächste Doku haben begonnen. Heute waren wir in St. Valentin und Mauthausen. Spannendes Thema, Widerstand im Zweiten Weltkrieg. Ich porträtiere vier Stille Helden und Heldinnen.

Montag, 10. Juli 2017

Radiokolleg aufnehmen.

Endlich wieder Radio. Ich gestalte die Musikviertelstunde fürs Radiokolleg, Titel "Kochen nach Noten - Vertonte Kochrezepte". Heute hab ich meinen Text aufgenommen, jetzt geht es ans mischen.

Mittwoch, 31. Mai 2017

Zeit für Zeitgeschichte.


In meiner ehemaligen Schule in Rio, der Escola Corcovado, habe ich Schülerinnen und Schülern einer 10. Klasse so einiges über meine Forschungsarbeit erzählt.



Stattgefunden hat der Vortrag im ehemaligen Musiksaal, in dem ich selbst in den Jahren 1979 bis 1982 gesungen habe!

Hier ist der Bericht von der Homepage der Schule.

Und weil ich so brav war, wurde ich danach reich beschenkt ;-)

Samstag, 27. Mai 2017

Freitag, 26. Mai 2017

Irene Pimentel im Europajournal.

Irene Pimentel in der TV-Doku
Der ungehorsame Konsul (Ö 2015)
Portugal, da kleine Land im äußersten Westen Europas, sorgt in den letzten Wochen immer öfter für positive Schlagzeilen. Nach sparsamen Jahren unter dem EU-Rettungsschirm wächst nun die Wirtschaft stetig, die Arbeitslosigkeit sinkt. Erst kürzlich war das Land in aller Munde, weil der Jazzsänger Salvador Sobral den Eurovisions-Songcontest für Portugal entscheiden konnte. Doch nicht alles ist eitel Wonne: Noch immer trägt das Land eine enorme Schuldenlast, viele junge gut ausgebildete Portugiesinnen und Portugiesen suchen im Ausland ihr berufliches Glück. Die Zeithistorikerin, Journalistin und Autorin Irene Pimentel ist eine der wichtigsten kritischen Stimmen des Landes, sie beobachtet nicht nur die Entwicklung in Portugal, sondern stets auch die Situation in Europa und der Welt.

Der Hörsaal im Alten AKH ist bis auf den letzten Platz gefüllt an diesem Nachmittag, viele haben sich eingefunden, um Irene Pimentel zuzuhören, die über ihr neuestes Buch O comboio de Luxemburgo - Der Zug aus Luxemburg referiert. Es geht um einen Zug voller jüdischer Flüchtlinge, denen im November 1940 an der portugiesischen Grenze die Einreise und damit die Rettung vor der NS-Verfolgung verwehrt wurde. Die Rolle Portugals im Zweiten Weltkrieg ist hierzulande kaum bekannt, obwohl an die 100.000 Menschen, darunter zum Beispiel auch Alma Mahler Werfel und Franz Werfel, Friedrich Torberg oder Karl Farkas, in Lissabon auf das begehrte Visum nach Übersee warteten.

Die Historikerin, die sich vor allem mit Themen aus der Zeit der Salazar Diktatur, also zwischen den 1930er Jahren und der Nelkenrevolution im Jahr 1974, beschäftigt, ist davon überzeugt, dass wir das Heute nur verstehen können, wenn wir uns mit dem Gestern auseinandersetzen: "Ich glaube, wir müssen die Situation der Flüchtlinge während des Zweiten Weltkriegs im aktuellen Kontext sehen. Natürlich gibt es viele Unterschiede, aber es gibt auch viele ähnliche Aspekte. Wir leben in einer anderen Zeit, aber vieles heute erinnert uns an damals. Wenn wir keine Diktaturen mehr wollen, wenn wir die Demokratie schützen wollen - die ja in Gefahr ist, etwa in den USA - müssen wir uns auf die Geschichte besinnen."

Vom europäischen Sorgenkind zum Vorzeigeland - so lässt sich die wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklung Portugals der letzten Jahre zusammenfassen. Im April 2011 schlüpft das hochverschuldete Land unter den Euro-Rettungsschirm, allerdings muss es sich selbst im Gegenzug einen straffen Sparkurs verordnen. Drei Jahre später steht Portugal tatsächlich wieder auf eigenen Beinen. Doch die Bevölkerung ist aufgebracht, viele Menschen leben seit Jahren unter prekären Bedingungen. Mittags essen gehen? Zu teuer, daher wird abends für den nächsten Bürotag vorgekocht. Bei Kälte die Elektroheizung anschalten? Zu teuer, darum sitzt man in der Daunenjacke auf dem Sofa. Wieder einmal ins Theater oder ins Konzert? Zu teuer, zu teuer.

Im November 2015 schließlich wird die Mitte-Rechts Koalition abgewählt, die Sozialisten - eine der beiden portugiesischen Volksparteien -  stellt mit António Costa den Premierminister, der von Kommunisten und linken Parteien unterstützt wird: "Das hat es in Portugal noch nicht gegeben. Aufgrund unserer Geschichte - wir hatten hier ja eine Diktatur und erst ab 1974 entwickelte sich eine Demokratie - waren die Sozialisten und die Kommunisten immer verfeindet. Koalitionen waren undenkbar, und auch andere Formen der Zusammenarbeit zwischen Sozialisten und den Kommunisten. Und ganz und gar ungewöhnlich ist die Zusammenarbeit mit dem neuen Zusammenschluss der linken Parteien."

Viele tiefe Gräben galt es zu überwinden, doch das Land hat sich erholt, die Portugiesinnen und Portugiesen schöpfen wieder Hoffnung: "Heute sind in Portugal die Restaurants wieder voll. Während der Krise war das nicht so. Auch wenn die Menschen immer noch kaum Erspartes haben, die Dinge bewegen sich, es geht etwas weiter."

Im Vergleich zum Vorjahr ist die portugiesische Wirtschaft im ersten Quartal 2017 um 2,8 Prozent gewachsen. Internationale Investoren wenden sich dem Land wieder zu, die Exporte steigen, der Tourismus wird immer wichtiger. Erst kürzlich wurde die nordportugiesische Stadt Porto in einer Onlinebefragung zum besten europäischen Urlaubsziel für das Jahr 2017 gewählt. Alles eitel Wonne also? Leider nein, es gibt noch viele Baustellen. Der Schuldenberg muss weiter abgebaut werden, und auch wenn die Arbeitslosigkeit langsam sinkt und das Bildungsniveau steigt, suchen weiterhin viele ihr Glück im Ausland: "Und nun haben wir junge, von Portugal gut ausgebildete Menschen - denn es wurde viel in die Bildung investiert, das sehen wir heute, Menschen aus ärmeren Familien, die früher mit 14 ihre Ausbildung beendet hatten, konnten studieren und sich weiterbilden, haben Doktorate abgeschlossen - und viele von ihnen haben Portugal verlassen."

Doch eine Entwicklung in Europa, der Brexit, stellt in diesem Zusammenhang ein großes Problem dar. Geschätzt eine halbe Million Portugiesinnen und Portugiesen arbeiten in Großbritannien, vor allem im Gesundheitsbereich als Sanitäter und Krankenschwestern. Es ist unklar, ob und unter welchen Voraussetzungen sie bleiben können: "Wenn diese Menschen nach Portugal zurückkehren, kann das für das britische Gesundheitssystem gravierende Auswirkungen haben, denn die meisten Krankenschwestern sind Ausländer." Ganz abgesehen davon, dass diese Menschen in ihrer Heimat Portugal derzeit wohl nur schwer einen adäquaten Job finden würden."

Und dann steht Portugal plötzlich ganz oben. Beim Eurovisions Songcontest singt sich der Jazzsänger Salvador Sobral in die Herzen der Zuhörer, plötzlich gibt es neben dem Fußballer Cristiano Ronaldo ein weiteres Aushängeschild, erzählt Irene Pimentel: "Als ich nach Wien kam, habe ich eine Frau nach dem Weg gefragt. Sie wollte wissen, woher ich komme. Aus Portugal! Ah, Salvador! Ich war verblüfft! Sie habe zwar nichts vom Text verstanden, aber diese Stimme!"

Ihr selbst würde das Lied nicht besonders gefallen, was sie auch in den Sozialen Medien offen gesagt hat. Mit dem Shitstorm, der sich in der Folge über sie ergoss, hat sie allerdings nicht gerechtet. Wem das Lied nicht gefalle, der sei kein wahrer Portugiese, wurde ihr vorgeworfen: "Mich hat der Songcontest nicht interessiert, auch meine Freunde nicht. Und plötzlich waren ganz viele ganz furchtbar begeistert von dieser Veranstaltung! Natürlich ist es schön, dass Portugal gewonnen hat, aber ich verstehe nicht, dass dieses Lied plötzlich so wichtig wurde, so besetzt von Nationalstolz: Alle sind so stolz, dass sie Portugiesen sind, wir sind die Besten. Das kann ich nicht ausstehen, denn ich bin kosmopolitisch."

Nun, es wird Gras darüber wachsen, Salvador Sobral sei der Erfolg natürlich zu gönnen, und es sei schön, wenn sich die Menschen mit Portugal beschäftigen würden, meint Irene Pimentel. Die Zuhörerinnen und Zuhörer haben an diesem Nachmittag nicht nur von einem dramatischen historischen Ereignis in Portugal erfahren, sondern sich nebenbei auch intensiv mit der aktuellen Situation des kleinen Landes am Rande Europas auseinandergesetzt: seinen Problemen, aber auch seinen Chancen.

Info: Irene Pimentel war bereits mehrfach meine Interviewpartnerin für Radio- und TV-Sendungen
TV-Doku Der ungehorsame Konsul
Ö1 Dimensionen Lissabon - Hafen der Hoffnung
Ö1 Dimensionen Aristides de Sousa Mendes